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牛厨美食用一张纸做出的美味好卖到脱销
发布:2019-01-08
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投资额:
0.5-1万元
品 牌:
牛厨美食技术培训
类 别:
火锅加盟
联 系:
15628810169
于彬
详细信息
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行业类别
餐饮美食加盟
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火锅加盟
品牌名称
牛厨美食技术培训
投资金额
0.5-1万元
加 盟 费
无
保 证 金
无
要失失失失失失失控啦!一口就让吃货疯狂!两口就上瘾!三口就直接味蕾高潮!到底是谁?一张纸包下乾坤
没错!让吃货彻底失控的
“罪魁祸首“就是它!!
纸包鱼
能够更好的锁住鱼肉中的营养,鲜美的汤汁也逐渐渗透进鱼肉当中提升了味蕾的感受
~
肥美、鲜嫩!一吃就停不下来!
纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式,采用健康的电烤,将食物的健康放在了第一位。加之调料的创新使其健康、卫生、环保,而且味道好得不得了,被食客广为赞誉!
纸包鱼不需要投资太多,利润却是十分丰厚。按斤按份都能灵活售卖,适合店面增加特色
/
小本创业开店,一款纸包鱼火锅
,
轻松支撑几十平小店盈利。
特色纸包鱼火锅实战盈利课程
纸包香辣大活鱼、纸包剁椒大活鱼、纸包酸菜鱼、纸包鱼香大活鱼,
赠送
6
种精美凉菜
纸包香辣大活鱼
鱼香与辣香天生具有相互吸引的特质。香滑细腻的活鱼,搭配恰到好处的辣滋味,每一口都是鱼香与辣香的完美杂糅。纸包香辣大活鱼,口味鲜香,汤汁鲜美,肉嫩而不腻,是开胃滋补之佳品。
纸包剁椒大活鱼
菜品采用湖南剁椒鱼头做法进行改良,口味鲜咸辣,鱼肉鲜嫩,地方风味独特,是
“无辣不欢”的选择。
纸包酸菜鱼
当私家秘制酸菜的滋味与纸包鱼的鲜香相遇,浓浓的
“金汤”与酸辣交融,一个令人回味无穷,关于味蕾双重享受的故事,都隐藏在纸包黄金酸菜龙利鱼之中。
纸包鱼香大活鱼
菜品采用传统重庆鱼香汁工艺,口味酸甜,香辣咸,五味俱全,肉嫩而不腻,汤汁红亮,增加食欲,让人心满胃足。
1
、鱼一煮就碎,口感不弹牙;
2
、腌鱼的技巧无法掌握;
3
、鱼肉腥味重,客人吃一口就放筷子;
4
、没有独特风味,缺少核心竞争力;
5
、摆脱不了厨师依赖,无法达到去厨师化
......
培训要点
1.
纸包鱼的腌制方法
2.
纸包鱼酱料熬制方法
3.
鱼体的保存、处理方法
4.
纸包鱼上桌前的处理方法
5.
纸包鱼汤汁的熬制方法
牛厨美食特色纸包鱼火锅培训班制作全技术大揭秘,满满的干货,手把手教学,现场实践操作演示,打造核心竞争力,教你追寻吃货爱的口味峰值!学成即可落地,开店即能马上赚钱!
联系我时,请说是在老客网上看到的,谢谢!
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发布者信息
联 系 人:
于彬
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